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      大米的營養知識詳細介紹

      大米的營養知識詳細介紹

      大米知識介紹：?　　稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易于消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。?　　稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類；按加工精度不同可分為特等米和標準米；按產地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和早稻。?　　大米營

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      大米種植全過程

      大米種植全過程

      “人類澆灌了稻谷，稻谷養育了人類”。米飯，是中國人餐桌上不可缺少的食物，是洪荒之初大地給人類最美的禮物。那大家知道我們每天吃的香噴噴的米飯是怎么種出來的嗎?下面就跟著米老板一起來看看耕作過程吧。?　　大米種植全過程，長知識了！?　　整地?　　1插秧前，農戶在稻田撒播有機肥，進行積肥。?　　2種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟。?　　3田地要充分磨平后，才能開始播種。?　　育苗?　　1米老板

      08

      2018

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      影響大米儲存的環境因素

      影響大米儲存的環境因素

      大米經過長時間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質(如黃曲霉素等)。

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      2022

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      米飯如何蒸的好

      米飯如何蒸的好

      1、煮飯時，加少量食鹽、少許豬油，飯會又軟又松；滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香;

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      2022

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